Detak Media — BANDUNG – Tren kuliner Nusantara yang dipadukan dengan keju semakin diminati masyarakat Indonesia. Perpaduan ini tidak hanya menambah cita rasa, tetapi juga meningkatkan nilai gizi pada makanan.

Chef Juna, seorang brand ambassador WinCheez, menjelaskan bahwa keju sangat cocok dipadukan dengan berbagai hidangan, termasuk masakan Nusantara. “Ya, banyak makanan Nusantara cocok dipadukan dengan keju. Bukan hanya makanan Nusantara, tetapi keju cocok untuk semua jenis hidangan. Hidangan gurih (savory) sekarang juga banyak menggunakan keju. Apalagi untuk dessert dan baking, sudah sangat umum pakai keju,” kata Chef Juna di Bandung, Jawa Barat.

Sebagai seorang chef, Juna aktif mencoba dan mengembangkan berbagai kreasi makanan berbahan keju. “Kalau yang sudah pasti, setiap kali ada produk keju yang sudah siap dalam tahap pengembangan, biasanya saya orang pertama yang diminta mencoba. Setelah itu saya membuat berbagai menu, memberikan masukan, lalu kami kembangkan bersama,” ungkapnya.

Peningkatan konsumsi keju di Indonesia juga diungkapkan oleh Board of Director PT Bangun Rasaguna Lestari, Nakim Hardja. Ia menyebutkan bahwa dalam dunia bakery dan pastry, keju bersama cokelat menjadi kategori yang paling diminati. “Saat ini, seiring perkembangan ekonomi, perubahan zaman, dan meningkatnya edukasi masyarakat, keju menjadi semakin dominan,” ujar Nakim.

Nakim menambahkan, keju yang dulu terkesan mahal kini justru sangat diminati dan fleksibel, dapat dipadukan dengan berbagai jenis masakan maupun kue. “Produk ini disukai oleh semua kalangan, mulai dari anak-anak, remaja, hingga orang dewasa,” katanya.

Meskipun WinCheez tergolong pemain muda di industri keju dengan usia hampir 12 tahun, dukungan tim manajemen dan R&D yang berpengalaman menempatkannya di posisi terdepan. “Dalam waktu tersebut kami sudah bisa dikatakan berada di posisi nomor satu atau nomor dua, tergantung sektornya,” kata Nakim.

Ia merinci bahwa industri keju memiliki beberapa sektor, yaitu modern trade, food service, dan general trade. “Produk kami sudah tersebar di toko-toko bahan kue serta digunakan oleh banyak bakery. Jadi, posisinya memang bergantung pada sektor yang dibahas. Secara umum, di luar modern trade, kami bisa dikatakan berada di posisi nomor satu,” jelasnya.

Untuk mengapresiasi konsumen setia, PT Bangun Rasaguna Lestari mengumumkan pemenang program WINCheez Berbagi Kebaikan Volume 2. Program apresiasi ini kembali dihadirkan sebagai bentuk terima kasih kepada konsumen setia WINCheez di seluruh Indonesia.

Program WINCheez Berbagi Kebaikan Volume 2 mendapat sambutan positif, terbukti dari ribuan konsumen yang berpartisipasi dengan mengirimkan kode unik produk WINCheez. Program ini membagikan hadiah seperti paket umroh, emas, dan berbagai hadiah menarik lainnya.

Tingginya partisipasi menunjukkan keberhasilan program promosi dan menguatnya hubungan antara merek dengan konsumen. Melalui mekanisme yang sederhana dan hadiah yang relevan, program ini menjadi bentuk apresiasi atas kepercayaan konsumen terhadap produk WINCheez.

“Antusiasme yang kami terima pada WINCheez Berbagi Kebaikan Volume 2 menjadi motivasi bagi kami untuk terus menghadirkan program yang memberikan nilai tambah bagi konsumen. Kami percaya hubungan dengan konsumen tidak berhenti pada kualitas produk, tetapi juga dibangun melalui pengalaman yang menyenangkan dan penuh apresiasi,” tutup Nakim.